Nourtiture et boissons

Soutien opérationnel efficace et créatif en matière de restauration

Soutien opérationnel efficace et créatif en matière de restauration

Atlific Hotels travaille en collaboration avec le chef de la restauration, les chefs de cuisine et l’équipe du service de traiteur des hôtels afin de développer des menus d’inspiration régionale et des pratiques commerciales efficaces. Dans le cadre de notre programme national d’approvisionnement en nourriture et boissons, nous faisons affaire avec des fournisseurs au premier rang de l’industrie et nous avons conclu des contrats de distribution nationale, ce qui nous permet de renforcer notre pouvoir d’achat tout en économisant.

Nous offrons

  • Planification stratégique et analyse opérationnelle
  • Outils de marketing dédiés aux activités de restauration
  • Ressource en ligne dédiée à la restauration
  • Programmes d’élaboration de menus et de recettes
  • Outils de gestion des revenus et de la main-d’œuvre
  • Formation sur le service de qualité et les normes
  • Programme privé de clients mystères
  • Vérifications opérationnelles régulières
  • Soutien pour les achats (contrats nationaux et programmes de distribution)